Alhamdulillah bisa berbagi resep lagi...Pada tulisan kali ini, saya akan tulis resep "Puding Kentang". Hmmm, wah yang namanya kentang ini memang jenis karbohidrat yang bisa diolah menjadi beragam jenis makanan atau aneka kue yang enak, bahkan kalo lagi malas ribet, cukup dikukus pun sudah jadi kudapan yang cukup mengenyangkan :D. Olahan kentang ini enakkk sekali, saya suka mencobanya, rasanya lumer2 di mulut gitu, perpaduan kentang dan kejunya..hmmm
Berikut resep yang saya pakai :)
Resep:
-Kentang 3 buah, kukus lalu dihaluskan sampai halus dan lembut
-Mentega
-Gula pasir
-Terigu
-Susu cair
-Telur 2 butir
-Keju cheddar, diparut
Cara:
1. Campur semua bahan dan aduk rata sampai kental, jangan keenceran. Aduk hingga rata dengan spatula atau mixer
2. Olesi sedikit margarin pada cetakan, tuang adonan puding ke dalam cetakan
3. Kukus selama kurang lebih 40 menit, cek dengan garpu tingkat kematangannya
4. Matang, potong-potong, siap disajikan :)
Mudah bukan?? Selamat mencoba ^_^
0 komentar:
Posting Komentar
Thanks for comment ^_^